Breve descrição:
Nome do produto: ácido L-piroglutâmico
Nº CAS: 98-79-3
MF: C5H7NO3
Peso molecular: 129,11g/mol
Detalhes do produto
| Aparência | Pó cristalino branco |
| Rotação específica(a)D20 (C=2,H2O) | -11,0º a –12,0º |
| Ponto de fusão (ºC) | 158,0ºC a 163,0ºC |
| Cloreto (Cl) | Não mais que 0,02% |
| Amônio (NH4) | Não mais que 0,02% |
| Sulfato (SO4) | Não mais que 0,020% |
| Ferro (Fe) | Não mais que 10 ppm |
| Metal pesado (Pb) | Não mais que 10 ppm |
| Arsênico (As2O3) | Não mais que 1 ppm |
| Perda na secagem | Não mais que 0,50% |
| Resíduo na ignição | Não mais que 0,2% |
| Ensaio | 98,5 a 101,0% |
| Período de validade | 2 anos |
| Pacote | 25kg/tambor |
| Transporte | por mar ou por ar ou por terra |
Sinônimos
ácido hidroxipiridin-3-il-acético;
ácido L-piroglutâmico;
L-oxoprolina;
L-Prolina, 5-oxo-;
5-oxo-L-prolina
Aplicativo
O ácido L-piroglutâmico tem forte função hidratante e forte penetração na pele. Por ser um aditivo altamente nutritivo e de fácil absorção, pode regular a pele e atuar como hidratante.
O ácido L-piroglutâmico também inibe a atividade da tirosina oxidase, de forma a prevenir a deposição de substâncias "melanóides" na pele e branquear a pele. Pode suavizar a cutina e pode ser usado em cosméticos para unhas.
O ácido L-piroglutâmico também pode formar derivados com outros compostos orgânicos. Possui efeitos especiais na atividade superficial, transparência e brilho. Também pode ser utilizado como surfactante para detergentes; Reagente químico para resolução de amina racêmica; Intermediários orgânicos;Intermediários médicos, suplementos corporais.
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